El mijo es más que una alternativa interesante a los granos más comunes, la estructura proteica del mijo es bastante similar a la del trigo, sin embargo una excepción evidente es que el mijo es un grano sin gluten y como tal no está clasificado como un alérgeno. Es también muy saludable, enriquecido con algunos nutrientes muy distintivos, como el cobre, el manganeso, el fósforo y el magnesio. Simplemente añada leche y agave para una perfecta opción de desayuno rápido y fácil.

Información nutricional:

Energía: 1570kj / 370Kcal

Grasa: 4g de los cuales saturan 0.8g

carbohidratos: 71g de los cuales azúcares:0g

Fibra: 3g

Proteína:12.6g

Sal:0.0075g